Apícola Gironina produeix i comercialitza diferents varietats de mel.
Les vols conèixer?
MEL DE MIL FLORS
Mel que procedeix dels nèctars de diferents espècies vegetals. Colors, aromes intensos i variats segons les floracions. La seva diversitat aporta els oligoelements necessaris per a l’organisme. És estimulant contra l’esgotament físic i intel·lectual. Ajuda a la digestió i és cicatritzant.
MEL DE ROMANÍ
De color clar, aromes balsàmiques i de sabor delicat. És molt recomenada a la gent amb insuficiència hepàtica, digestiva o vesicular. Va bé contra el reumatisme, la gota, cirrosi i les afeccions respiratòries. És un tonificant natural de l’estómac i aparell digestiu.
MEL DE FARIGOLA
De color ambre taronja groguenc, forta olor característica i rica en coure i bor. És una mel que afavoreix el son, és antisèptica i recomanada per a la prevenció d’infeccions i malalties infeccioses, respiratòries o digestives.
MEL D’ACÀCIA
De color molt clar, groc pàl·lid cap a blanc. Aroma discreta, sabor suau i agradable gust floral. Considerada com un regulador intestinal, és especialment indicada per a la mainada.
MEL DE CASTANYER
De color ambre, el color pot ser més fosc o rogent en presència d’altres pol·lens. Olor forta que recorda la fusta seca amb aromes poc pronunciades. Coneguda per les seves propietats cicatritzants, rica en potassi, magnesi i oligoelements. És beneficiosa per a la circulació sanguínia.
MEL DE TARONGER
És una mel de color clar, gust molt suau, delicat, fresc i afruitat, amb un punt d’acidesa. Aroma característica que recorda a la flor del taronger. Beneficiosa pel sistema nerviós, eficaç contra l’insomni i molt adequada per afavorir la digestió.
MEL D’EUCALIPTUS
Mel molt aromàtica i de gust dolç amb notes àcides. Eficaç en les afeccions respiratòries, tonificant natural de l’estómac i aparell digestiu. Recomanada per a refredats, especialment amb infusions o amb suc de llimona.
MEL D’ALZINA
De color ambre fosc tirant a negre, olor potent i aromes a regalèssia, és molt rica en minerals i oligoelements. De sabor peculiar, és indicada per a la bronquitis i afeccions pulmonars.
MEL DE TIMÓ
De color groc taronja, olor forta i aromes característiques. Recomanada per a prevenir les infecciones respiratòries i digestives. Tranquil·litzant, especialment amb tisanes o infusions.
MEL DE BRUC
De gust i aroma intensos i persistents. Color ambre fosc. De cristal·lització fina i propietats antireumàtiques i diürètiques. Eficaç contra els càlculs renals, aconsellada per la fatiga crònica i en èpoques de convalescència, ja que es molt rica en oligoelements, potassi, ferro, sofre, magnesi, bari i bor.
MEL DE LLIMONER
És una mel de color clar, gust suau, però amb un punt d’acidesa. Aroma característica que recorda a la flor del llimoner. Beneficiosa pel sistema nerviós, propietats relaxants, i adequada per afavorir la digestió.
MEL DE TIL·LER
Color groc ataronjat. Es caracteritza per tenir una aroma balsàmica i un gust característic. De cristal·lització ràpida. Eficaç per a fer tisanes gràcies a les seves propietats tranquil·litzants.