De gust i aroma intensos i persistents. Color ambre fosc. De cristal•lització fina i propietats antireumàtiques i diürètiques. Eficaç contra els càlculs renals, aconsellada per la fatiga crònica i en èpoques de convalescència, ja que es molt rica en oligoelements, potassi, ferro, sofre, magnesi, bari i bor.